ÉVÈNEMENTS

Nous serons exceptionnellement ce mardi 26 mars pour le déjeuner ainsi que le mercredi 27 pour le déjeuner uniquement.
Merci de votre compréhension.
Reservation par téléphone +33 06 78 90 79 55 du Lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h30
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FR / EN
Rotisserie contemporaine d'Alexandre Gauthier conviviale généreuse et gourmande.
Magali et son équipe vous reçoivent dans cet ancien cellier à grain alliant modernisme et rusticité.
Carte des vins choisie avec passion, bières régionales.
FROGGY'S TAVERN
Alexandre GAUTHIER

Ouvert 7j/7j, grande terrasse chauffée
du premier jour du printemps au dernier jour de l automne...

51 bis place du général de gaulle
62170 Montreuil sur mer

+33 321 867 232
froggystavern@orange.fr

GAULT & MILLAU 2018
LE FOODING 2018
DESTINATION GASTRONOMIQUE
MAÎTRE RESTAURATEUR

LES FORMULES

Entrée + broche + dessert - 29,50€
Broche + dessert - 22€
Entrée + broche - 22,50€

LES SUGGESTIONS

Annoncées à l'oral lors de votre arrivée

Entrées

Os à moelle
Crème de courge / blanc en neige
Oeuf Florentine / Comté
Betteraves crapaudines / harengs
Endives / haddock / orange

BROCHES

Épaule d'agneau (+2€),
Travers de porc,
Coquelet de Licques,
Côte de cochon gras fermier,
Cailles de Licques farcies, citron sauge,
Cochon de lait rôti (+7,50€ | uniquement les samedis soirs & sur commande)

PLATS

Paleron de boeuf croustillant (+3,50€)
Entrecôte 350g / beurre maître d'hôtel (+5€)
Dorade royale entière citron-thym (+4,50€)
Andouille de Guéméné / beurre d'ail (+2,50€)
Romaine/ chanterelles jaunes/ œuf poché

DESSERT

Riz au lait / glace confiture de lait,
Fondant au chocolat,
Soupe de mûres / glace fromage blanc
Pomme au four / glace vanille / crumble
Cheescake speculoos / Coulis fruits noirs
Tarte fine à l'orange sanguine (pour 2 pers. | à commander en début de repas)


FROMAGES

Sélection de fromages de Caseus - 9€
Reservation par téléphone +33 06 78 90 79 55 du Lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h30

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